وايت سوان

أرز كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة متوسط الطول، يتميز بجودته العالية وطعمه اللذيذ ويصبح طرياً وناعماً عند طهيه مع قوام كريمي، مما يجعله مثالياً للأطباق التي تتطلب أرزاً يلتصق قليلاً مثل المحاشي، الكشري، السليق، والأرز بالحليب.